化疗期间的饮食该如何调理?

    我父亲今年70岁，3个月前，因胃癌做了切除手术。目前，正在进行化疗。由于化疗带来的胃肠反应较重，病人十分痛苦。听人说豆浆、蜂王浆、蜂蜜等癌症患者都不能吃，故想请教专家，我父亲化疗期间的饮食该如何调理?

    合肥 王志刚

    王志刚读者：

    肿瘤术后化疗期间，病人往往有心烦易怒，倦怠思卧，全身无力，动辄汗出，易于感冒，脘腹饱胀。食纳呆滞，恶心欲吐，大便不调等肝郁脾虚、气血双亏、瘀血内阻之候。若不及时辨证施治及饮食调理，不仅影响病人的生活质量，而且有碍于化疗的继续进行。笔者队为，在这个阶段，当以疏肝健脾、益气养血、活血化瘀为法，方用逍遥散、四逆散、玉屏风敝、四物汤加减，药用当归、白芍、茯苓、白术、太子参、生黄芪、熟地、丹参、内金各15克，炒麦芽、薏苡仁各30克，柴胡、香附、竹茹、清半夏、炒枳壳、炙甘草、炒防风各10克。每日一剂，水煎服，在每次化疗朗间连用1周。与此同时，在饮食调理方面应做到以下几点：

    一是忌食生冷。如生吃葱、蒜、萝卜、水产品等，不仅易伤胃气，而且可能染上寄生虫病。二是少吃掩、烧、烤、熏、炸制食品。道理很简单，就是因为这类食品含有致癌物。三是切忌随心所欲、狼吞虎咽、大吃大喝、暴饮暴食。如此可伤胃气，并有引发消化性溃疡、急性胰腺炎的危险。要定时定量、细嚼慢咽、未饥先食、未饱先止。四是忌烟酒。因抽烟特别是被动吸烟可引起消化性溃疡。80%的酒在胃内吸收，故多饮可引起急性胃粘膜病变，消化性溃疡，此外，酒还可伤肝、伤胰、伤脑，引起酒精性肝病、酒精性胰腺炎、急慢性酒精中毒等。

    此外，消炎痛、保泰松、阿司匹林等伤胃药物能诱发或加重胃炎、消化性溃疡。吃油腻、酸甜、麻辣食品，可诱发或加重急慢性胃炎、消化性溃疡、胆道疾患、炎症性肠病等，均应列为癌症患者的禁忌。

    至于豆浆 ......